致泻大肠埃希氏菌检验用标准菌株的研究

发布时间：2023-01-12 15:23

　　对7株大肠埃希氏菌（Escherichia coli）进行分类学鉴定及毒力基因验证,评价其作为GB 4789.6—2016《食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验》标准菌株的可行性。采用细菌多相分类学鉴定方法对7株E.coli进行菌种鉴定,根据GB 4789.6—2016标准方法对7株菌进行致泻大肠埃希氏菌相关毒力基因PCR进行确认试验。结果表明,菌株CICC 10003携带uid A基因,CICC 10667携带uid A、sth、lt基因,CICC 10670和CICC 24187携带uid A、esc V、stx1、stx2基因,CICC 24186携带uid A、pic、ast A、aggR基因,CICC 24188携带uid A、inv E基因,CICC24189携带uid A、bfp B、esc V基因。CICC 10667、CICC 24186、CICC 24188、CICC 24189分别属于产肠毒素大肠埃希氏菌、肠道集聚性大肠埃希氏菌、肠道侵袭性大肠埃希氏菌、肠道致病性大肠埃希氏菌,CICC 10670和CICC24187属于肠道出血性大肠埃希氏菌,CICC 10003... 

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料与试剂
        1.1.1 菌株
        1.1.2 试剂
    1.2 仪器与设备
    1.3 实验方法
        1.3.1 形态学观察
        1.3.2 基因组DNA提取
        1.3.3 16S rRNA基因PCR扩增及分析
        1.3.4 生理生化鉴定
        1.3.5 致泻性大肠埃希氏菌毒力基因检测
2 结果与分析
    2.1 形态学特征
    2.2 16S rRNA基因序列分析
    2.3 生理生化鉴定
    2.4 致泻性大肠埃希氏菌毒力基因检测结果
3 结论与讨论


【参考文献】：
期刊论文
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[5]标准菌株在食品微生物检验中的重要作用[J]. 穆晓东.  食品安全导刊. 2018(12)
[6]多重PCR在食品安全风险监测中致泻大肠埃希氏菌毒力基因的检测应用[J]. 黄丰光,王旸.  首都食品与医药. 2017(08)
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[8]腹泻症候群致泻性大肠埃希氏菌血清型及毒力基因检测[J]. 慕毅敏,蔡旭明,周敬纲,蔡旭辉.  中国医学创新. 2014(17)
[9]农产品中大肠杆菌O157:H7的来源及分布研究进展[J]. 山珊,赖卫华,陈明慧,崔希.  食品科学. 2014(01)



本文编号：3730071