发展替代性食物体系推进农业清洁生产的思考

发布时间：2023-03-11 21:47

　　本文对替代性食物体系进行了简要介绍,认为替代性食物体系的发展是破解农业清洁生产推广难题的一条可行路径,进而论述了目前我国常见的替代性食物体系与清洁生产的抵触之处,并对如何发展我国替代性食物体系进而推动清洁生产提出了相关建议。

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 替代性食物体系的含义
2 破解农业清洁生产推广难题的思路
    第一,缺乏有效的激励机制来引导农户。
    第二,消费者与农户之间缺乏信任机制。
3 我国替代性食物体系与农业清洁生产的抵触之处
    (1)在消费者的目的诉求方面。
    (2)在消费者与生产者的沟通互动方面。
4 发展替代性食物体系推动农业清洁生产的建议
    4.1 提升消费者与生产者的清洁生产知识与意识水平
    4.2 推动非正式的替代性食物供应体系正式化、规范化
        (1)倡导和鼓励消费者与生产者之间关系的正式化、契约化。
        (2)倡导和鼓励消费者的组织化。
        (3)倡导和鼓励生产过程的开放化。
        (4)倡导和鼓励消费者与生产者之间进行更密切的互动。



本文编号：3760311