论以就业为导向的高职酒店管理专业学生关键能力的培养

发布时间：2017-06-10 03:07

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【摘要】：酒店行业的竞争日趋激烈,形成了对酒店管理人才的强烈需求,培养与提升酒店管理专业学生的关键能力成为当务之急。关键能力的培养与提升可从构建关键能力与专业能力相结合的课程模块、推进工学结合的人才培养模式、加强和规范校内外实训基地的建设与管理、建设具有关键能力的师资队伍以及重构教学评价体系等途径来实现。
【作者单位】： 梧州学院;
【关键词】： 就业导向 关键能力 酒店管理专业
【基金】：梧州学院教改项目(wygj2009B007)
【分类号】：G718.5
【正文快照】： 近年来,我国酒店的数量迅速增长,但酒店专业人才的供给却远跟不上酒店行业发展的需要,尤其是酒店管理专业人才奇缺。学校培养是酒店管理专业人才的主要来源,但学校毕业生往往欠缺关键能力,难以适应岗位和职业变化,因此,培养和提升酒店管理专业学生的关键能力成了当务之急。一

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本文编号：437255