酒店设计管理的若干协调问题研究

发布时间：2017-06-21 01:10

  本文关键词：酒店设计管理的若干协调问题研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：现代意义上的酒店设计已经发展成为一个综合性的系统工程,高新技术的运用大大增加了酒店设计的技术含量及复杂程度。现代酒店设计的综合性与复杂性,要求我们必须把酒店设计管理工作提升到一个新的高度。为了更好地完成酒店设计这一复杂的系统性工程,有必要对已有设计管理经验进行分析研究,总结出一套符合实际的酒店设计管理协调方法。本文首先阐述了酒店设计管理这一概念及其工作的主要内容。然后从研究参与酒店设计及建设的各个专业单位入手,通过分析它们各自的业务范围、工作模式与工作特点,还有它们在酒店设计这一过程中的角色和作用,得出了酒店设计管理的关键与核心就在于协调管理这一结论。本文指出,目前国内的酒店设计管理过程中,各专业单位互相之间协调沟通不畅,造成设计方面的矛盾与冲突不断发生,这种情况下需要重点从协调管理方面去解决问题。并提出了协调管理应遵循全局性、合理性、经济性、预见性及专业性的原则,通过培养协调意识、提高协调能力、建立有效的协调机制等方法去协调解决问题。文章最后还结合实际案例,阐述了酒店设计管理过程中需要重点协调关注的问题,对酒店设计管理中的协调机制提出自己的看法与分析,为以后参与酒店设计的设计及管理人员提供了借鉴意义。
【关键词】：酒店 设计管理 协调
【学位授予单位】：华南理工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：TU247.4
【目录】：

• 摘要5-6
• Abstract6-10
• 第一章 绪论10-15
• 1.1 研究背景10-11
• 1.2 研究目的与意义11-13
• 1.3 研究内容13-14
• 1.4 研究重点14
• 1.5 本章小结14-15
• 第二章 酒店设计管理的概念与相关内容分析15-23
• 2.1 酒店设计管理的概念及研究现状15-16
• 2.2 国内外酒店设计管理的现状概况16-19
• 2.2.1 国外酒店设计管理概况16-17
• 2.2.2 国内酒店设计管理概况17-19
• 2.3 酒店设计管理的相关内容分析19-22
• 2.3.1 前期策划管理19
• 2.3.2 设计计划管理19-21
• 2.3.3 设计组织管理21
• 2.3.4 技术协调管理21-22
• 2.3.5 现场协调管理22
• 2.4 本章小结22-23
• 第三章 酒店设计管理涉及相关单位的作用分析23-36
• 3.1 投资单位的作用23-24
• 3.2 运营管理单位的作用24-25
• 3.3 主要设计单位的作用25-32
• 3.3.1 建筑设计25-26
• 3.3.2 室内设计26-27
• 3.3.3 机电设计27-29
• 3.3.4 灯光设计29-31
• 3.3.5 景观园林设计31-32
• 3.4 配套设计单位的作用32-35
• 3.4.1 厨房设计32
• 3.4.2 洗衣房设计32-34
• 3.4.3 KTV设计34
• 3.4.4 泳池设备设计、桑拿设计、水疗（spa)设计34-35
• 3.5 施工单位的协调配合35
• 3.6 本章小结35-36
• 第四章 酒店设计管理的协调原则、方法和重点协调内容36-57
• 4.1 酒店设计管理的核心在于协调管理36
• 4.2 酒店设计管理的协调原则36-42
• 4.2.1 全局性36-38
• 4.2.2 合理性38-39
• 4.2.3 经济性39-41
• 4.2.4 预见性41
• 4.2.5 专业性41-42
• 4.3 酒店设计管理的协调方法42-47
• 4.3.1 协调意识42-44
• 4.3.2 提高沟通技巧与技术协调能力44-45
• 4.3.3 建立有效的协调机制45-47
• 4.4 酒店设计管理的重点协调内容47-56
• 4.4.1 运营单位与设计单位的矛盾协调49-50
• 4.4.2 土建设计与室内设计的空间协调50-51
• 4.4.3 室内设计与机电设计的交叉协调51-53
• 4.4.4 室内设计与其他配套设计的细节协调53-54
• 4.4.5 设计单位与施工单位的现场协调54-56
• 4.5 本章小结56-57
• 第五章 增城恒大酒店设计协调管理案例分析57-67
• 5.1 工程概况57-59
• 5.2 设计管理协调原则的应用59-64
• 5.2.1 全局性原则的应用59
• 5.2.2 合理性原则的应用59-60
• 5.2.3 经济性原则的应用60-62
• 5.2.4 预见性原则的应用62
• 5.2.5 专业性原则的应用62-64
• 5.3 设计管理协调方法的应用64-65
• 5.3.1 技术协调64-65
• 5.3.2 制度协调65
• 5.4 总结65-67
• 结论67-69
• 注释69-71
• 参考文献71-73
• 攻读硕士学位期间取得的研究成果73-74
• 致谢74-75
• 答辩委员会对论文的评定意见75

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