基于THz-TDS技术的淀粉中明矾的定量分析研究

发布时间：2024-02-29 04:57

　　随着社会的发展,人们的生活质量不断提高,食品安全问题越来越被人们所关注。各种食品安全事件层出不穷,食品安全时刻威胁着人们的健康。目前,食品安全检测的方法主要是化学法,通过抽检、化学分析来检测食品中的各个成分含量,该方法耗时、费力、人为因素引起的误差较大。随着科学技术的发展,基于物理学的食品检测方法被逐渐应用到食品检测领域,如红外分析法、紫外光谱分析法、X射线法、太赫兹检测法等。其中太赫兹检测技术作为一种新型的无损检测技术在食品安全检测领域得到了快速发展,被广泛的应用在食品检测的各个领域。太赫兹检测技术具有快速、准确、无损、高精度等优势,成功弥补了传统检测方法存在的不足之处。本文应用太赫兹时域光谱(Terahertz time-domain spectroscopy,THz-TDS)技术首先对含有不同百分比明矾含量的样品进行光谱分析,通过傅里叶变换得到各个样品的频域光谱图。根据朗伯-比尔定律以及提取物质光学参数的物理模型,计算得到混合样品的吸收系数、折射率等光学参数。利用线性回归模型对混合样品中明矾的质量分数和对应样品的吸收系数与折射率之间分别进行了分析,证实了混合样品中明矾质量分数与对...

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【部分图文】：

图1太赫兹光谱位置信息太赫兹时域光谱（THz-TDS）技术，是基于飞秒激光器的一种新型检测技术，它

河南工业大学硕士学位论文2太赫兹时域光谱技术.1太赫兹技术.1.1太赫兹时域光谱技术太赫兹波的产生是利用THz-TDS系统发射飞秒激光（FemtosecondLaser,FL），其心波长800nm，重复频率为80MHz脉宽为100fs，其振荡频率在11Hz....

图2光整流效应原理产生太赫兹波图

起来比较方便，在以往是科学实验中曾被多次采用。该方法通过使高射到非线性介质材料上，由于非线性介质材料本身具有的非线性特征到介质上的时候会产生非线性光学过程，依据材料的非线性特质，进，产生太赫兹波。其非线性光学过程可以用以下公式来表示：p=拸激光器产生的激光脉冲：Et=....

图3光电导天线辐射太赫兹脉冲原理图

光整流效应来产生太赫兹波的示意图。首先通过飞秒激光器，当产生的激光通过电光晶体时，由于非线性电光晶体的特波场，从而产生极化电场，进而辐射产生太赫兹脉冲。Zn体。其物理性质比较稳定，而且能够产生较为稳定的极化电加稳定，易于进行实验[39]。用较为广泛的太赫兹波产生方法是光电导天线法....

图4光电导取样原理图

图4光电导取样原理图法是基于光电导天线来进行太赫兹波探测的。其原理片的作用将光束分为泵浦光和探测光，当光电材料被用会产生一部分载流子，而当较强的泵浦光激光脉冲和料上时，等同于对产生的载流子施加了一个偏置电压运动从而产生瞬时电流，由于THz电场与通过的电荷测得太赫兹的瞬间电....

本文编号：3914533