明代农具设计研究

发布时间：2017-05-20 17:16

  本文关键词：明代农具设计研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：本文分析了明代农业经济状态、农业制度、农业科技、农学和人文思想等与明代农具发展有关的农业状况，为明代农具设计研究提供背景资料，从而分析明代农具设计独特的特点。通过对明代农具设计与农事应用、明代农具设计与手工业两方面的研究，探究农具设计与农业各生产环节之间的联系。首先，明代农具设计与农事应用方面，以农作物（主要指粮食作物）耕种先后环节为序，选取各环节中典型性农具作为分析的切入点，研究耕垦农事、播种农事、田间农事、收获农事、加工农事五个生产环节对农具设计的不同需求，，不同的农事需求产生不同的农具设计创意，农具设计创意改良农业生产状态；其次，明代农具设计与手工业方面，根据手工业行业的不同，选取各行业中代表性农具作为研究的突破口，研究大农业及农具设计对手工百业，如织造业、烧造业、髹造业、木作业、皮作业与畜牧业、纸作业六大行业的深刻影响，发达的明代大农业和先进的农具影响着同时期所有手工业的材料、工艺、形态等设计条件与设计手段。大农耕经济孕育下的明代农具设计，具有创新性、实用性、适人性及普惠性的特点，体现了中国设计传统的最突出特点，使用方面的因人而异、条件方面的因地制宜、成本方面的因陋就简、事理方面的因势利导。
【关键词】：明代 农业 农具设计 农事应用 手工业
【学位授予单位】：南京艺术学院
【学位级别】：博士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：S220.2;K248
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-13
• 绪论13-23
• 一．研究对象与意义13-14
• 1. 研究对象与主题13
• 2. 研究的意义13-14
• 二．研究对象相关概念的界定14-15
• 1. 关于农具的界定14-15
• 2. 关于时期和地域的界定15
• 3. 关于案例采选范畴的界定15
• 三．论题的研究现状与回顾15-19
• 1. 古代文献15-17
• 2. 现代著作17-18
• 3. 论文18-19
• 四．研究框架与方法19-23
• 1. 研究框架19-21
• 2. 研究方法21-23
• 第一章 明代农业状况与农具设计23-47
• 第一节 明代农业经济状态23-27
• 1. 明代农业经济的规模23
• 2. 明代农作物常规品种23-25
• 3. 明代南北社会农业经济特点分析25-27
• 4. 明代农业在明代经济社会所占重要比重27
• 第二节 明代农业制度与生产方式27-34
• 1. 明代朝廷官府的农业政策27-28
• 2. 明代农业经济的赋税制度28-31
• 3. 明代乡村自耕农生产状态31-32
• 4. 明代乡村佃户生产状态32-33
• 5. 明代乡村雇佣生产状态33-34
• 第三节 明代农业科技与农具设计34-41
• 1. 明代水利与农业排灌34-35
• 2. 明代历法与农时35-36
• 3. 明代漕运、车船建造与农产品物流36-37
• 4. 明代冶铁与铁制农具普及37-39
• 5. 明代机械与农事动能来源39-41
• 第四节 明代农学与人文思想41-47
• 1. 明代文化精英的“重农”思想41-43
• 2. 明代统治者的“重农”言论43-44
• 3. 《农政全书》、《便民图纂》、《农说》、《天工开物》与明代农学研究44-47
• 第二章 明代农具设计与农事应用47-82
• 第一节 耕垦农事与农具47-53
• 1. 垦荒类农事与农具设计特点47-50
• 2. 粗耕类农事与农具设计特点50-51
• 3. 耘作类农事与农具设计特点51-53
• 第二节 播种农事与农具53-59
• 1. 选种技术与农具设计特点53-55
• 2. 育秧技术与农具设计特点55-56
• 3. 播种技术类农具设计特点56-59
• 第三节 田间农事与农具59-66
• 1. 排灌类农事与农具设计特点59-63
• 2. 培植类农事与农具设计特点63-65
• 3. 除害类农事与农具设计特点65-66
• 第四节 收获农事与农具66-74
• 1. 采割类农事与农具设计特点66-68
• 2. 运输类农事与农具设计特点68-72
• 3. 仓储类农事与农具设计特点72-74
• 第五节 加工农事与农具74-82
• 1. 脱粒类农事与农具设计特点74-75
• 2. 粉碎类农事与农具设计特点75-77
• 3. 大型加工机械农具设计特点77-79
• 4. 小型加工手持农具设计特点79-82
• 第三章 明代农具设计与手工业82-149
• 第一节 明代织造业与农具设计82-98
• 1. 桑农生产与农具设计82-84
• 2. 麻农生产与农具设计84-87
• 3. 棉农生产与农具设计87-88
• 4. 毛织生产与农具设计88-90
• 5. 农家纺织器具设计90-93
• 6. 农家刺绣器具设计93-95
• 7. 农家印染器具设计95-98
• 第二节 明代烧造业与农具设计98-114
• 1. 农家酿造与农具设计98-101
• 2. 农家制茶与农具设计101-103
• 3. 农家汲水与农具设计103-104
• 4. 农家烹饪与农具设计104-106
• 5. 农家焙烤与农具设计106-108
• 6. 农家储物与农具设计108-110
• 7. 农家砖瓦与农具设计110-114
• 第三节 明代髹造业与农具设计114-120
• 1. 漆农种植与农具设计114
• 2. 漆农采割与农具设计114-117
• 3. 漆农熬制与农具设计117-119
• 4. 漆农坯制与农具设计119-120
• 第四节 明代木作业与农具设计120-134
• 1. 明代建筑大木作与机械农具设计121-125
• 2. 明代家具细木作与手持农具设计125-132
• 3. 竹农、林农种植与编结农具设计132-134
• 第五节 明代皮作业与畜牧业农具设计134-143
• 1. 围栏与牧场类农具设计134-135
• 2. 畜棚类农具设计135-137
• 3. 禽舍类农具设计137-139
• 4. 农家皮革硝制类用具设计139-140
• 5. 乡村出行类用具设计140-143
• 第六节 明代纸作业与农具设计143-149
• 1. 原料种植类农具设计143-144
• 2. 浸泡类用具设计144-146
• 3. 抄纸类用具设计146-149
• 第四章 明代农具设计特点与研究价值149-161
• 第一节 明代农具设计的创新特点149-152
• 1. 明代创新农具是明代大农业的重要动力之一149-150
• 2. 明代创新农具是对古代农具体系改良革新的产物150-151
• 3. 明代创新农具是明代科技进步的产物151-152
• 第二节 明代农具设计的实用性特点152-155
• 1. 功能简明152-153
• 2. 材料简单153
• 3. 构造简洁153
• 4. 制作简易153-154
• 5. 使用简便154-155
• 第三节 明代农具设计的适人性特点155-157
• 1. 劳作负载的体感与农具适人设计155
• 2. 附着接触的肤感与农具适人设计155
• 3. 尺度把持的手感与农具适人设计155-156
• 4. 操作辨识的视觉与农具适人设计156-157
• 第四节 明代农具设计的普惠性特点157-161
• 1. 明代农具的“南北分宗”与融合157-158
• 2. 明代农具对少数民族与周边外民族的影响158-159
• 3. 明代农具是传统农具设计的“巅峰之作”159-160
• 4. 明代农具对现代设计的启迪价值160-161
• 结论161-164
• 致谢164-165
• 参考文献165-171
• 附录171-279
• 攻读学位期间的科研成果279
• 一．学术论文279
• 二．编著279

【参考文献】

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本文编号：382307