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2019年潍坊食品安全抽检微生物不合格食品分析

发布时间:2021-10-13 00:30
  本文将依据2019年潍坊市食品安全监督抽检信息通告,对抽检发现的问题进行分类汇总分析,总结讨论产生微生物不合格食品的原因,探讨改善食品安全状况的对策,以期为推动食品行业健康发展、食品安全社会共治提供帮助。 

【文章来源】:食品安全导刊. 2020,(36)

【文章页数】:1 页

【文章目录】:
1 数据来源
2 实验方法
3 结果与分析
    3.1 整体抽检情况分析
    3.2 微生物不合格项目食品分析
        3.2.1 铜绿假单胞菌
        3.2.2 霉菌
        3.2.3 大肠菌群
4 结论


【参考文献】:
期刊论文
[1]四川省桶装饮用水回收桶中铜绿假单胞菌的污染状况调查[J]. 张建军,唐轶君,王灿,黄瑛,董丽,黄泽玮,崔学文.  食品安全质量检测学报. 2019(19)



本文编号:3433608

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