高校食品专业英语教学实践创新研究——评《食品专业英语》

发布时间：2021-10-21 23:39

　　<正>《食品专业英语》是针对食品行业英语进行研究的书籍,该书是由吴澎、王超、朱法荣等共同编著。全书共分为五个章节内容,分别为:营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全管理、食品专业科技论文写作。作者以独具特色的记忆窍门传授和教导学生学习掌握专业词汇分析, 

【文章来源】：食品工业. 2020,41(11)北大核心

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本文编号：3449944