初探Micro-lectures在《营养与食品卫生学》教学中应用设计

发布时间：2021-12-09 19:44

　　<正>《营养与食品卫生学》是从预防医学角度研究营养和饮食与人类健康关系的科学,是现代医学的重要组成部分,对保证社会人群健康、增强体质、延长寿命等有重大意义。该课程内容细琐,课时较少,传统授课不能透彻解析每个知识点,同时预防专业学生学业繁重,学习时间少。如何切实改善传统教学中的不足,解决历年来教学中的困难,随着短视频的普及,是否可以通过这一途径与教学结合,成为现下教师教学研究的一大热点。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2020,(32)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
国外微课程的设计及应用情况
国内微课程发展情况
微课程应用在《营养与食品卫生学》可行性分析
    (1)微课程章节确定。
    (2)微课程选题设计。
    (3)设计录制脚本。



本文编号：3531204