等度离子色谱测定生鲜乳氯离子方法的研究及应用

发布时间：2021-12-30 08:21

　　利用离子色谱仪,建立生鲜乳中氯离子含量测定的方法,氯离子在0～20.0μg/m L范围内呈良好的线性,r=0.999 7。阳性添加平均回收率为99.0%,此方法检测氯离子稳定性好,回收率高,重复性好。 

【文章来源】：宁夏农林科技. 2020,61(11)

【文章页数】：3 页

【部分图文】：

标准曲线图谱

在空白样品中进行3μg/m L、5μg/m L和10μg/m L三个浓度的阳性添加试验，每个浓度做6份平行样品，进行2批独立试验，测得生鲜乳中氯离子的回收率及变异系数见表1、表2。图3生鲜乳样品离子色谱图

图2氯离子标准品（5.0μg/mL）离子色谱图回收率试验结果显示，氯离子3μg/m L的阳性添加样品平均回收率为94.3%，回收率范围为92.4%～96.1%，两批试验批内变异系数分别为0.23%和0.48%，批间变异系数为0.37%;5μg/m L的阳性添加样品，平均回收率为102.0%，回收率范围为99.4%～105.5%，两批试验批内变异系数分别为0.67%和0.50%，批间变异系数为0.63%;10μg/m L的阳性添加样品，平均回收率为100.7%，回收率范围为99.8%～101.7%，两批试验批内变异系数分别为0.44%和0.33%，批间变异系数为0.37%。

【参考文献】：
期刊论文
[1]高效液相色谱测定生鲜乳甲砜霉素残留量的方法研究及应用[J]. 马岩,马静,李莉,刘维华,陈娟.  宁夏农林科技. 2018(01)
[2]鲜牛乳中氯化物含量及掺杂判断[J]. 周作渝.  食品科学. 1993(04)
[3]离子色谱法测定鲜牛奶中的氯化物[J]. 王超,王星.  光谱实验室. 1991(03)



本文编号：3557823