纳米金对抗氧化剂的催化氧化及其活性的影响

发布时间：2017-06-23 01:11

  本文关键词：纳米金对抗氧化剂的催化氧化及其活性的影响，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：目的:探讨纳米金对抗坏血酸和表儿茶素氧化进程的影响及其生物学效应。方法:合成5 nm左右的金纳米颗粒,通过紫外可见光谱研究金颗粒加入前后两种抗氧化剂的氧化速率,监测反应过程中氧气浓度的变化。采用电子自旋共振光谱研究作用前后抗氧化剂对不同种类自由基的清除能力。结果:加入纳米金后,抗坏血酸及表儿茶素的氧化速率迅速提高,此过程伴随氧气的大量消耗。同时,与纳米金作用后的抗氧化剂清除自由基的能力显著降低。结论:纳米金颗粒能催化氧化不同种类的抗氧化剂,并显著抑制其抗氧化功能。
【作者单位】： 苏州大学医学部公共卫生学院;
【关键词】： 纳米金 抗坏血酸 表儿茶素 催化 抗氧化
【基金】：国家自然科学基金(81472974)~~
【分类号】：R96
【正文快照】： 由于在生物医学领域的广泛应用,纳米材料已经成为目前的研究热点。金纳米材料(纳米金)是指直径在1~100 nm范围的金颗粒,具有良好的生物相容性、尺寸效应、表面效应以及独特的光学性质[1],在工业催化、生物医药、肿瘤治疗、生物检测等领域具有广泛的应用[2-5]。目前的研究认为

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本文编号：473586