基于拉曼光谱技术的白酒酒精度检测平台的研究

发布时间：2024-02-01 06:57

　　本文通过拉曼光谱技术,利用波长范围为350-1000nm的拉曼光谱仪对150个白酒样本进行光谱数据信息采集。其中,白酒样本选取XX牌酒精度为43%、53%、56%的白酒。以分类正确率为评价指标,分析对比多种检测模型,选择出SPA-BP神经网络(Successive Projection Algorithm-Back Propagation Neural Network)模型作为白 酒酒精度检测模型。并结合 MATLAB 的图形用户界面(GUI)工具,设计了鉴别白酒酒精度的检测平台,实现了对白酒酒精度在线快速无损的智能检测。本文的主要研究成果如下:(1)对3种不同酒精度的白酒样本进行拉曼光谱数据信息采集,分别采用小波变换(Wavelet Transform,WT)、标准正态变量变换(Standardized Normal Variate,SNV)、多元散射校正(Multiple Scattering Correction,MSC)、S-G 卷积平滑法(Savitzky Golay Smoothing,SGs)方法对原始白酒拉曼光谱数据信息进行预处理。将所有样本数据作为训练集,通过建立偏最...

【文章页数】：48 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图２－１拉曼散射与瑞利散射示意图??拉曼光谱是一种比较典型的散射光谱，拉曼散射产生于入射光光子照射到被测物质上发生的??

拉曼光谱是一种比较典型的散射光谱，拉曼散射产生于入射光光子照射到被测物质上发生的??非弹性碰撞现象。单色光束的入射光光子与被测物质分子相互作用时，可以产生两类碰撞现象，??即弹性碰撞现象和非弹性碰撞现象。如图２－１所示，在弹性碰撞的过程中，入射光光子和被测物??质分子之间是不会产....

图２－３拉曼光谱系统??２．２．３

：—．．．．二丄：：：二一??图２－２实验待测白酒样本??２．２．２实验仪器??本文试验的光谱仪采用北京杏林睿光公司生产的ＲＬ－ＳＰＥＣ型激光拉曼光谱仪。拉曼光谱系??统如图２－３所示，激光发射源为波长为７８５ｎｍ窄带宽激光器，光谱范围３５０－〗０００ｍｉｉ，光学分辨??率１誦，....

图２－２实验待测白酒样本??

２．２．２实验仪器??本文试验的光谱仪采用北京杏林睿光公司生产的ＲＬ－ＳＰＥＣ型激光拉曼光谱仪。拉曼光谱系??统如图２－３所示，激光发射源为波长为７８５ｎｍ窄带宽激光器，光谱范围３５０－〗０００ｍｉｉ，光学分辨??率１誦，积分时间４ｍｓ－６．５ｓ，输出功率６００ｍｗ，探测器２０４....

图２－４无水乙醇拉曼光谱图??从图２－４中可以看出，无水乙醇的拉曼光谱在Ｏ－ｌＯＯＯｃｍ１，光谱有两个特征峰；在１０００－??２００ｃｍＭ，２０００－３５０〇￡：１１１＿１，一

位移ｃｍ－１??图２－４无水乙醇拉曼光谱图??从图２－４中可以看出，无水乙醇的拉曼光谱在Ｏ－ｌＯＯＯｃｍ１，光谱有两个特征峰；在１０００－??２０００ｃｍＭ，光谱特征峰较多；在２０００－３５０〇￡：１１１＿１，光谱只有一个特征峰。通常含有的特征峰越多，??包含的乙醇光谱信息越丰富....

本文编号：3891738