食品检验检测中存在的问题分析及应对措施

发布时间：2021-10-24 05:30

　　食品安全是目前最受关注的民生问题之一。食品安全问题不仅对社会经济的发展和稳定至关重要,而且直接影响着人们的生命健康。当下食品检验检测中存在一些问题,对食品安全性产生一定的影响,因此,本文对食品检验检测中存在的问题进行分析,并提出解决措施。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2021,(18)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 食品检验检测的重要性
2 食品检验检测中存在的问题
    2.1 食品检验检测人员专业性低
    2.2 对食品检验检测机构的监督力度不够
    2.3 食品检验检测设备落后
    2.4 食品检验检测机构管理体系有待提高
3 食品检验检测问题的应对措施
    3.1 提高检测技术
    3.2 规范检测过程
    3.3 更新检测设备
    3.4 完善管理体系
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]生物技术在食品检测中的运用[J]. 李丽.  当代化工研究. 2021(05)
[2]核酸探针和PCR技术在食品检验中的应用效果分析[J]. 崔婧.  中国食品. 2021(05)
[3]食品理化检测实验室的质量管理[J]. 赵春搏.  食品安全质量检测学报. 2021(04)



本文编号：3454671