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食品论文
2023-10-21
延长乳酸片球菌发酵猪肉干保藏期研究
2023-10-19
京津冀地区主栽梨品种果实外观特征、营养特性及香气物质分析
2023-10-19
食品接触材料及制品安全性分析
2023-10-19
浅析复合型果醋酿造原料组合与选择规律
2023-10-17
昭通市5县区花魔芋蛋白质含量的测定
2023-10-16
冷藏条件下鸡胸肉新鲜度变化规律及分级研究
2023-10-16
食用菌中二氧化硫残留量检测方法探索
2023-10-16
产脂肪酶微生物的研究进展及其在食品中的应用
2023-10-16
基于BOSS的小麦水分近红外光谱分析方法研究
2023-10-15
乳品废水厌氧反应器快速启动及颗粒污泥形成 全文替换
2023-10-15
分光光度法测定桃金娘果单宁的含量
2023-10-15
QuEChERS结合气相色谱三重四极杆串联质谱法测定果蔬中39种农药残留
2023-10-15
纤维二糖差向异构酶的研究与应用概述
2023-10-14
几种市售婴幼儿配方奶粉中氯丙醇酯的定量检测及风险评估
2023-10-14
人参果营养成分、采后生理及贮藏保鲜方式研究进展
2023-10-13
不同程度水解对南瓜籽蛋白功能性质的影响
2023-10-13
新准则下食品检测实验室管理的改进对策
2023-10-12
高温短时热空气处理促进甘薯愈伤的工艺优化
2023-10-12
苦竹笋提取物抗氧化及抑制亚硝化活性研究
2023-10-12
1-MCP结合自发气调包装对夏黑葡萄保鲜效果
2023-10-11
加工方式对海带营养品质的影响
2023-10-11
GBW10010a大米标准物质复(研)制及数据特征
2023-10-08
制冷现调机国内性能测试方法研究
2023-10-06
基于响应面法优化茶叶中有效成分的提取工艺
2023-10-06
葡萄酒中生物胺含量分析和控制措施
2023-10-06
气相色谱串联质谱法用于茶叶中多种农药残留的分析检测
2023-10-04
旋盖机适用多螺距瓶盖的传动设计
2023-10-03
腊肉的食用安全性及其有害物质控制
2023-10-02
四川传统泡菜中乳酸菌分离与鉴定
2023-10-02
米曲霉奶酪发酵剂培养条件优化
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