食品论文

2023-03-12不同薯类淀粉结构性质与粉条品质的关系

2023-03-12复合过滤处理熏烟对湖南腊肉品质的影响

2023-03-12南极磷虾肽的脱氟工艺和体外抗氧化作用

2023-03-12基于教学内容、教学方法及考核方式的《食品标准与法规》课程体系优化

2023-03-11发展替代性食物体系推进农业清洁生产的思考

2023-03-11羊肚菌猪骨汤制备工艺研究

2023-03-11菠萝蜜种子海绵蛋糕的研制

2023-03-11气相色谱-四极杆/飞行时间质谱快速筛查紫甘蓝中406种农药残留及其在欧盟能力验证中的应用

2023-03-11气相色谱法测定蔬菜水果中农药残留能力验证标准化初探

2023-03-112016～2019年吉林省食源性金黄色葡萄球菌监测数据分析

2023-03-11中美关系50年：历史演变与发展趋势

2023-03-11食品企业实验室认可现状及常见不符合项分析

2023-03-11耐酸耐胆盐益生菌的筛选及其益生特性研究

2023-03-10大蒜食品加工企业废水处理研究

2023-03-10多孔磁性复合材料制备及其应用于果汁中福美双分离检测

2023-03-09柑橘中维生素C的提取工艺研究

2023-03-09参灵斛保健含片的制备工艺

2023-03-07L-谷氨酸对苹果果实抗氧化能力的影响

2023-03-07数字时代下视觉传达在茶叶包装设计中的新理念思考

2023-03-05乌龙茶品种鲜叶加工白茶过程中香气成分动态变化规律

2023-03-05可视化自动识别技术与传统人眼识别在大米外观品质检验中的比较分析

2023-03-05食品检测流程中重点环节分析与管理研究

2023-03-05LAMP法与PCR法在食品动物源性成分检测中的应用

2023-03-05纳豆芽孢杆菌发酵菜用大豆中纳豆激酶的提取及其性质分析

2023-03-05HPLC检测植物油中黄曲霉毒素B1含量的不确定度评价

2023-03-05小白菜中伏杀硫磷农药残留的SERS定量检测研究

2023-03-05食品微生物检测的方法及质量控制探析

2023-03-05气相色谱技术在食品安全检测中的应用分析

2023-03-04响应面法优化赣南脐橙全果果酱微波制作工艺

2023-03-04生鲜肉品质调控机制研究取得重大进展