食品论文

2022-01-15美极梅奇酵母T-2灌胃对小鼠的毒性作用

2022-01-15基于线上平台的《食品工艺学》翻转课堂教学改革

2022-01-15食品检测中农药残留的检测技术研究

2022-01-15《大学生思想政治教育理论与实证》与意识形态视阈下食品专业大学生思想政治教育

2022-01-15不同采后处理对快递包装下甜樱桃品质的影响

2022-01-14高温高湿气体冲击处理对中短波红外干制红枣品质的影响

2022-01-14响应面优化辛烯基琥珀酸淀粉酯稳定藻油乳液的工艺研究

2022-01-14超高效液相色谱-串联质谱法测定复合调味酱中乙基麦芽酚的含量

2022-01-14茶籽油和橄榄油脂肪酸的分析

2022-01-14UPLC-MS/MS测定小麦中八种除草剂和真菌毒素

2022-01-14基于红薯为贮藏对象的自然冷源改造库理论计算

2022-01-14蜜柚发酵酒与蒸馏酒香气成分的GC-MS分析

2022-01-14食品原料学课程混合式教学设计探讨

2022-01-13基于多壁碳纳米管表面印迹的己烯雌酚分子印迹电化学传感器制备及应用

2022-01-13高静压处理对小米淀粉和小米全粉中淀粉颗粒结构和糊化特性的影响

2022-01-13热加工过程中植物源蛋白的糖基化作用研究进展

2022-01-13酿酒葡萄皮渣在烘焙食品中的应用现状

2022-01-13UPLC同时测咖啡饮料中5-HMF和咖啡因的含量

2022-01-13可食性大豆分离蛋白膜的制备及其性能研究

2022-01-13红枣紫苏复合固体饮料制备

2022-01-13基于乳源性蛋白制备高F值寡肽的研究进展

2022-01-13分析食品检测实验室内部质量控制技术

2022-01-13基于机器视觉的坚果尺寸检测系统设计

2022-01-13超长黄梅天:霉菌超标风险及控制措施

2022-01-13食品中重金属污染危害分析与其检测方法研讨

2022-01-12牦牛乳营养品质研究动态

2022-01-12鹰嘴豆粉添加量对低温鱼肉香肠品质特性的影响

2022-01-12发挥专业化大学科技园资源作用——全面提升食品安全专业教学成效

2022-01-12脲酶——谷氨酸脱氢酶法快速测定黄酒及其发酵液中的尿素

2022-01-122015-2019年扬州市食源性致病微生物监测结果分析