食品论文

2021-12-10自动顶空-气相色谱-串联质谱法测定生乳中8种苯系物的研究

2021-12-10烹饪工艺和营养品质相关性

2021-12-10变频技术在制糖企业锅炉引风机节能改造中的应用

2021-12-10燕麦花生复合饮料配方研究

2021-12-10响应面法优化海鲜菇鸭肉松的加工工艺

2021-12-10微波处理对食品风味及营养成分影响的研究进展

2021-12-09玛咖活性成分及其淀粉研究进展

2021-12-09大规模流行性传染病爆发时期外卖包装优化措施研究——以新型冠状病毒肺炎为例

2021-12-09响应面法超声辅助优化巨大口蘑多酚的提取工艺及其体外抗氧化活性研究

2021-12-09多粘类芽孢杆菌发酵法提取银杏黄酮

2021-12-09初探Micro-lectures在《营养与食品卫生学》教学中应用设计

2021-12-09建始地区酸豇豆盐水细菌多样性及乳酸菌分离鉴定

2021-12-09思政理念在《茶叶生物化学》教学中的探索与思考

2021-12-09高职院校学生创新创业能力培养研究——以茶学专业学生为例

2021-12-09一种酵母风味功能饮料的制备方法研究

2021-12-09华东覆盆子果、茎与叶的酚类成分及抗氧化活性分析

2021-12-09超高效液相色谱-串联质谱法测定火锅底料中柑橘红2号的含量

2021-12-02松茸物流配送中的时效性管理探索

2021-12-02响应面法优化芝麻饼粕中芝麻蛋白的提取工艺

2021-12-02HPLC-ELSD测定磺丁基-β-环糊精钠中的有关物质

2021-12-02糖醋蒜理化微生物指标分析与工艺优化

2021-12-02响应面法优化超声波辅助提取橡胶籽油及其脂肪酸成分分析

2021-12-02一种乌龙茶酸豆乳饮料的研制

2021-12-02水杨酸对乌龙茶咖啡碱代谢生理特性的影响

2021-12-02HPLC法测定补气安神酒中人参皂苷Rb1的含量

2021-12-02大豆苷元与修饰环糊精的包合研究

2021-12-01基于Fluent的面团流经机筒区域分析

2021-12-01乳扇加工技术研究现状及发展对策

2021-12-01基于项目式教学法提高学生创新和实践能力的探索——以葡萄酒酿造综合实验为例

2021-12-01多维趣味表达儿童休闲食品包装设计