食品论文

2021-11-19不同油脂精炼过程中氯离子、3-氯丙醇酯和缩水甘油酯含量的变化

2021-11-19茶叶提取浸膏的抗氧化性研究

2021-11-19我国与进口羊排肉的营养品质对比分析

2021-11-19可溶性膳食纤维强化重组蛋片的响应面优化制备和品质评价

2021-11-19基于WinCC的饮料灌装生产线控制系统设计

2021-11-19体育运动食品包装设计中的力量感体现

2021-11-19基于近红外光谱的单籽粒垩白大米快速检测方法研究

2021-11-19常温饮用型酸奶生产工艺的优化

2021-11-19普通牛及其近缘种特异性序列筛选及环介导等温扩增检测方法

2021-11-19玉米脂肪酸值测定影响因素分析

2021-11-19响应面法优化提取绿茶茶多酚工艺研究

2021-11-18负化学源-气相色谱-质谱联用法测定虾仁中甲基汞含量

2021-11-18皮尔森和偏相关系数模型在稻谷重金属污染程度研究中应用

2021-11-18酱腌菜中亚硝酸盐控制技术研究进展

2021-11-18新会陈皮保健泡菜的试制及评价

2021-11-18QuEChERS-气相色谱–串联质谱法测定海南淡水鱼中有机氯农药残留

2021-11-18磁性多壁碳纳米管固相萃取-液质联用法测定植物油中的黄曲霉毒素B1

2021-11-18干燥过程对水产干制品品质的影响

2021-11-18整体固相萃取材料的制备及应用研究

2021-11-18超高效液相色谱-串联质谱法检测植物源加工食品中农药残留

2021-11-17食品保质期研究概况分析

2021-11-17肉桂白茶的加工工艺及品质研究

2021-11-17脐橙常规品质测定及复检的主要影响因素研究

2021-11-17不同浓度水杨酸处理对冬枣保鲜效果的影响

2021-11-17海洋特色的食品保藏原理教学改革和探索——以广东海洋大学为例

2021-11-17基于琥珀酸二钠的鲜味相互作用及呈味基料的研究

2021-11-17超高压杀菌工艺对生牛乳中微生物的影响

2021-11-17可食性抑菌膜在酱卤肉制品中的应用研究进展

2021-11-16不同原料茯砖茶活性成分及微生物多样性分析

2021-11-16一种馥香白酒固态发酵窖池的设计与应用分析