食品论文

2021-11-07ICP-OES测定饮用天然矿泉水中23种元素含量

2021-11-07颗粒污泥与絮体污泥占比对番茄酱废水降解效能的影响

2021-11-07不同树种果实糖、酸及三萜酸组分的比较分析

2021-11-07岭南特色水果保鲜与加工研究进展

2021-11-07高效液相色谱法测定保健品益生菌粉中三氯蔗糖的不确定度评估

2021-11-07夸克干酪添加植物甾醇酯微胶囊的工艺研究

2021-11-07银杏蓝莓复合果酒酿造工艺

2021-11-07原料肉脂肪比例对培根加工过程中安全性的影响

2021-11-07气体射流冲击干燥无核紫葡萄中试工艺研究

2021-11-06高压均质对大豆分离蛋白-大豆异黄酮相互作用及其复合物功能性质的影响

2021-11-06基于蓝墨云班课的食品安全学课程混合式教学研究

2021-11-06新型3PUPaR并联机构运动学分析与多目标优化

2021-11-06食品检验中标准物质管理及改进措施的探讨

2021-11-06电子鼻和电子舌单独与联合检测掺大豆蛋白或淀粉的鸡肉糜

2021-11-06复方金钗石斛保健酒缓解小鼠体力疲劳的研究 全文替换

2021-11-05绿豆中蛋白提取技术及活性物质的研究进展

2021-11-05苞米调质器中的运动模拟及特性影响

2021-11-05藜麦啤酒的酿造方法及香气化合物

2021-11-05白酒的勾兑车间存在哪些较大危险因素

2021-11-05不同冻结方式对水果形态结构破坏情况的实验研究

2021-11-05陶融型大曲微生物多样性与挥发性风味成分的相关性研究

2021-11-05食淀粉乳杆菌的应用研究进展

2021-11-05食品胶体对库拉索芦荟凝胶的3D打印特性的影响

2021-11-05油茶籽粕抗氧化物质的超声辅助浸提与应用

2021-11-05玫瑰香葡萄汁冷冻浓缩响应面工艺优化与品质研究

2021-11-05食品检验检测的质量控制策略分析

2021-11-04超微粉碎-酶法改性枣渣膳食纤维工艺优化

2021-11-04HPLC法测定乳粉及乳制品中酪蛋白磷酸肽含量

2021-11-04融合整体与局部信息的武夷岩茶叶片分类方法

2021-11-04探析平面设计中的视觉元素对包装设计的影响——以食品包装创意设计为分析视角