食品论文

2021-10-23干法辊压造粒技术在乳片加工中的应用研究

2021-10-23红茶化学成分及生理活性的研究进展

2021-10-23多糖类可食性膜在水产品保鲜中的研究进展

2021-10-23同位素稀释超高效液相色谱-串联质谱法测定山楂及其口服液制品中的展青霉素

2021-10-22中国山水画意境的月饼包装设计

2021-10-22脉冲电场处理对金桔质构影响及其机理研究

2021-10-22不同干燥方式对松露多糖含量及其抗氧化活性的影响

2021-10-22柠檬绿茶酒抗氧化性研究

2021-10-22紫外光谱法结合多元校正方法测定奶粉成分

2021-10-22借助Matlab软件分析鲍鱼内脏酱杀菌动力学

2021-10-22静电纺丝技术在食品过滤领域中的应用

2021-10-22发芽全谷物的营养品质及功能特性

2021-10-21高校食品专业英语教学实践创新研究——评《食品专业英语》

2021-10-21高效液相色谱法检测食品中的甲醛含量

2021-10-21可替代PET的热成型PP

2021-10-213种霉菌在油茶饼粕的固态发酵生长对比

2021-10-21复合维生素B中V B1 的近红外快速检测与定量分析研究

2021-10-21食品感官评价的作用及与方法概述

2021-10-21微型自动荧光酶标分析仪检测食品沙门菌效果研究

2021-10-21胡萝卜风味双皮奶加工工艺的优化

2021-10-21包装阻氧性能对肉制品货架寿命影响研究

2021-10-21葡萄籽油生理功能及应用综述

2021-10-21当前老陈醋检验技术分析

2021-10-21即食复合杏鲍菇片加工工艺优化研究

2021-10-21近红外法同时测定黄酒酒精度和总糖

2021-10-20基于高光谱成像技术的面条中马铃薯全粉含量检测

2021-10-20气相色谱-质谱法测定韭菜中的多种农药残留

2021-10-20航天调味品原料质量安全管理之探讨

2021-10-20微波消解-ICP-MS法测定5种玫瑰花茶矿物质元素含量及溶出度的研究

2021-10-20《创新与创业教育》与高校食品专业创新创业型人才培养模式研究